近年来，中国肥胖人群的规模急速增长。近日，英国海外发展研究所发布的一项最新报告显示，1980~2008年这30年间，发展中国家超重或肥胖的成年人口增长约4倍，从约2.5亿猛增至9.04亿左右，在成年人口中所占比例也由23%升至34%。报告还称，从地域和国别上看，在这一时期内，中国和墨西哥肥胖人口比例几乎翻番，更为严重。

　　中国的肥胖数字正以令人担忧的速度增加。1982年，中国人口的7%被认定为超重，如今，每4个成年人中就有一个超重者。研究人员调查了2万名中国人的饮食变化后发现，15年来，每年都会有1.2%的人成为肥胖者。肥胖的年龄也日益提前，7岁以下的儿童中有近1/5超重，7%是肥胖儿童，比例远比欧洲国家高得多。

　　中国医学科学院的武阳丰教授曾感叹：“中国曾是瘦人最多的国家之一，如今迅速赶上西方国家。令人不安的是，这一切是在极短的时间内发生的。”

　　肥胖人群数量的大幅增长给中国减肥市场的发展带来巨大动力。早在2006年，中国国际减肥美体协会秘书长盛杰就表示，我国减肥市场规模达110亿元，增长速度惊人。安邦咨询医药行业研究员边晨光估算，我国目前减肥品市场规模大约有700亿元。

　　《中国心血管病报告2013》显示，我国成人超重率、肥胖率及超重＋肥胖率分别达到30.6%、12%和42.6%，且增加趋势明显。这也意味着，每3个成人中约有一个人超重或肥胖。《英国医学杂志》曾刊文称：1985年~2000年间，中国肥胖儿童增加了28倍。青少年儿童、中青年肥胖增速过快，已成为中国应对肥胖的两大难点。

　　早在2012年，世界卫生组织就发出警告称，超重和肥胖是全球引起死亡的第五大风险，每年至少导致280万人死亡。肥胖是多种疾病的“发动机”，它会增加糖尿病、冠心病、高血压等疾病的患病风险，还与子宫内膜癌、乳腺癌和结肠癌等癌症有一定相关性。有数据显示，44%的糖尿病负担、23%的缺血性心脏病负担以及7%~41%的某些癌症负担，均可归因于超重和肥胖。

　　北京阜外心血管病医院内分泌与心血管疾病诊疗中心首席专家，中华医学会内分泌学分会副主任委员李光伟告诉《生命时报》记者：“肥胖高发的原因说白了，就是6个字，吃得多，动得少。面对肥胖这个疾病，上至主管部门，下至普通百姓，均应对不足。”

　　“目前我们应对肥胖的政策是令人失望的，”李光伟忧虑地说，我国应尽快制定出相关法律法规，从大环境上控制肥胖“爆炸式”增长，比如借鉴国外通过医保报销倒逼公众控制体重；食品加工企业应减少脂肪、糖分和盐分含量；限制食品企业诱惑式的广告宣传；规定企事业单位要有“工间操”时间；社区需提供充足的运动场所；餐饮业不能鼓励过度饮食等。

　　面对身边的“减肥热”，李光伟给出的也是“冷思考”。他说：“每天嚷嚷减肥的人是很多，但存在两个严重问题，一是很多该减肥的人不减，不该减肥的人为了苗条身材，减得如火如荼；二是很多人一口一口吃出的胖子，却奢望在两天内减成瘦子，导致用不科学方法减肥的大有人在，出现不少体重反弹甚至健康受损的情况。”

　　事实上，与脂肪的斗争，必然是一场身心持久战，其关键在“少吃多动”。专家建议，减肥者可以参照中国居民膳食宝塔中的食物种类，制订减肥时吃的食物数量，并在此基础上，减少粮食类、肉类、油、糖的摄入量，增加水果、蔬菜及豆类、全谷类及坚果的食用量。运动方面，必须保证每天30分钟以上的有氧运动才能减重，如果单位离家近，建议每天走路上下班。

　　专家认为，快节奏的生活导致现代中国人饮食结构由偏素食向偏肉食及快餐方向倾斜，运动及体力劳动机会减少，是中国人肥胖率猛增的主要原因。

　　特别值得注意的是，中国人肥胖的标准和其他国家不同，特点是：体形小，指数小，肚皮大，危害大。

　　目前全世界通用以体重指数(BMI)来衡量一个人胖或不胖。世卫组织拟定的世界标准是BMI大于30为肥胖，但在相同的BMI水平时，黄种人体内的脂肪含量要比欧美人高，即使看起来没那么胖，也很可能超标了。因此在中国，肥胖的标准是BMI超过28。

　　值得一提的是，中国人肥胖的特点是腹型肥胖，即苹果形身材。因此，中国人不仅要重视体重高低，腰围粗细也是健康瘦身中必须关注的要素：如果男性腰围超过90厘米，女性超过85厘米，就表示进入了肥胖行列。